Análisis de actividades y medios afectados

  

FACILIDAD PESQUERA

La Facilidad Pesquera es una infraestructura portuaria que posee un muelle flotante, un muelle fijo, una cámara de refrigeración, área de almacenamiento y abastecimiento de combustible, planta de tratamiento de aguas residuales, entre otros departamentos

El sector pesquero del Ecuador

 La pesca es una de las actividades económicas que se realiza en el país desde la época colonial y su desarrollo ha sido muy importante para la economía del Ecuador; dado que, actualmente se produce, captura y comercializa al exterior una gran variedad de productos del mar; generando de esta manera fuentes de empleo para la población costera del país. Además, dado las condiciones climáticas favorables que goza el país, existe una gran variedad de peces que se exporta al mercado internacional, siendo el más representativo el atún, seguido del pez dorado que en otros países es conocido como mahimahi, el pez espada y el wahoo. (Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, 2013) En base a la anterior premisa se puede establecer que en el país existen diversas empresas que se dedican a la captura, procesamiento, empaquetado y comercialización tanto en el mercado interno como al exterior.

Características generales de la pesca artesanal en el Ecuador

 La pesca artesanal es aquella actividad económica en la que se emplean herramientas, equipos y técnicas básicas, por lo tanto, la utilización de maquinaria industrial es muy poca o prácticamente inexistente. Así mismo, este tipo de actividad económica se desarrolla en un mercado de pequeña escala, pues generalmente su producción es destinada al consumo de los hogares que se encuentran en las cercanías de dichos puertos o ser comercializados internamente en las grandes ciudades como son: Guayaquil, Quito, Cuenca, Manta, Portoviejo, entre otras. Además, en el Ecuador los pescadores artesanales pueden pertenecer a una asociación o 26 cooperativa para acceder a los beneficios que otorga el Gobierno Nacional a los actores de la economía popular y solidaria. Según la clasificación dela Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en el Ecuador existen tres categorías referentes a la pesca artesanal:

  Pesca de recolección: este tipo de pesca artesanal se caracteriza por ser realizada en un área interna real o comúnmente en áreas cercanas a los manglares de la Costa ecuatoriana. Entre los productos que se obtienen de su práctica constan: conchas, cangrejos, almejas, mejillones y camarones. 

 Pesca artesanal costera: esta actividad pesquera se caracteriza por la captura de peces pelágicos por medio de pequeñas embarcaciones y técnicas rudimentarias pues se emplean atarrayas o redes pequeñas pues los pescadores no se alejan mucho de las costas. 

 Pesca artesanal oceánica: para este tipo de pesca artesanal se emplean buques, pues la embarcación tiene que recorrer varias millas náuticas para lograr su cometido; cabe señalar que estos buques o barcos no cuentan con la misma tecnología, capacidad y maquinaria que uno de producción industrial.

Programas de actividades, necesidades y espacios.-

Tabla 1: Área de preproceso y provisión de hielo

	Actividad	Espacio Requerido	Mobiliario/Equipo	Área
Área de preproceso y provisión de  hielo	Ingreso de pesca-limpieza	Recepción de producto	Gavetas plásticas, tinas de lavado	90,00
	Eviscerado, registro y operaciones	Nave de eviscerado	Mesas de trabajo, balanzas y gavetas	240,00
	Anden de embarque de producto	Anden de salida de producto	Gavetas plásticas, montacarga manual	90,00
	Mantenimiento eventual de producto	Cámara de frio 5°	Gavetas plásticas	9,00
	Mantenimiento de hielo en escamas	Cámara de frio 5°	Gavetas plásticas	16,00
	Aseo personal y vestidores	Baterías sanitarias y vestidores	Casilleros y piezas sanitarias	49,00
	Limpieza y almacenaje de equipos y gavetas	Área de limpieza de equipos	Tinas y estanterías	50,00
	Control de calidad	Laboratorio	Mesa de trabajo	12,50
	Guardar utensilios de laboratorio	Utilería laboratorio	Repisas	6,00
	Curaciones y atención ambulatoria	Enfermería	Mesa de trabajo, camilla y repisas	12,50
	Recaudaciones por servicios	Oficina de recaudación	Caunter y escritorios	16,00
	Dirección y control de pre procesos	Oficina directiva	Escritorios, anaqueles, muebles etc.	80,00
	Aseo personal	Sanitarios	Piezas sanitarias	7,00
	Almacén de Utensilios Y Equipos Varios	B    odega	Área Libre A Usar	20,00
	Salida de emergencia	Corredor	Área libre a usar	12,00
	Circulación adicional	Corredores	Área libre a usar	60,00
			Espacio Teórico Requerido	770

Tabla 2: Área administrativa planta baja

	Actividad	Espacio requerido	Mobiliario/equipo	Area
Área administrativa  planta baja	Gestión financiera	Sala de servicios	Sillas y área de circulación	40,00
	Servicios financieros	Área de atención clientes	Sillas y área de circulación	20,00
	Recepción de depósitos	Recaudación y pagos	Caunter, sillas	6,20
	Resguardo de valores	Caja temporizada	Caja fuerte	3,60
	Servicios automáticos	Cajero automático	Equipo electrónico	2,20
	Aseo personal	Sanitarios hombre y mujer	Piezas sanitarias	5,00
	Guardar	Casilleros, anaqueles	Casilleros y anaqueles	3,00
	Alimentarse	Cafetería	Mesón y mini refrigeradora	2,00
	Generación de energía	Cuarto de generación	Equipos de generación	6,00
	Sistematizar comunicaciones	Rack de redes	Pedestal y soporte	4,00
	Circulación adicional	Corredores	Área libre para usar	12,50
	Escalera	Circulación	Área libre para usar	46,00
	Circulación vertical	Escalera	Área libre para usar	9,00
	Aseo personal	Baterías sanitarias	Piezas sanitarias	25,00
	Capacitación a la comunidad	Auditorio	Sillas y área de circulación	70,00
	Alimentación y bebidas	Bar	Sillas caunter y circulación	9,00
	Guardar equipos varios	utilería	Estantería	6,00
			Espacio teórico requerido	269,50

Tabla 3: Área administrativa planta alta

Planta alta	Actividad	Espacio requerido	Mobiliario/equipo	Área
	Gestión y administración del puerto	Gestión y administración	Escritorios, sillas y repisas	105,00
	Descanso de visitas	Sala de espera	Sillas y área de circulación	20,00
	Servicios contables y de mantenimiento	Oficina contable y sistemas	Escritorios, sillas, repisas y anaqueles	100,00
	Aseo personal	Baterías sanitarias	Piezas sanitarias	5,00
			Espacio teórico requerido	230,00

Tabla 4: Talleres

	Actividad	Espacio requerido	Mobiliario/equipo	Área
Talleres	Trabajo mecánico, almacenar equipos e insumos	Área para motores	Montacarga, manual, cajas de herramientas	50,00
	Reparación y mantenimiento de fibras	Área para botes de fibra	Área libre para usar	120,00
	Espacio teórico requerido			170,00

Tabla 5: Mercado

Mercado	Actividad	Espacio requerido	Mobiliario/equipo	Área
	Aprovisionamiento de abarrotes	8 locales comerciales	Estantes - repisas	50,00
	Aprovisionamiento de frutas y verduras	12 mesas tipo bandeja	Mesas móviles	35,00
	Aprovisionamiento de cárnicos	12 estaciones de despacho	Mesas de monel y mesón con lavabo	60,00
	Recorrido para abastecimiento	Circulación interior	Área libre para usar	175,00
	Recorrido perimetral, ingresos	Circulación exterior	Área libre para usar	280,00
	Alimentación y bebidas	Comedor	Mesas, sillas, electrodomésticos, cocina	160,00
	Aseo personal	Sanitarios hombres y mujeres	Piezas sanitarias	45,00
	Ubicación de residuos comedores	Patio de residuos comedores	Contenedores de 100 kilos	30,00
	Clasificación residuos previo a transporte	Patio de clasificación de residuos	Contenedores de 500 kilos	20,00
	Mantenimiento y utilería	Sanitarios hombres y mujeres	Piezas sanitarias	55,00
	Espacio teórico requerido			910,00

Tabla 6: Transformación y generación

Transformación   y Generación	Actividad	Espacio requerido	Mobiliario/equipo	Área
	Transformación y generación de     energía	Area para equipos	Trasformador y generador de    energía	20,00
	Espacio teórico requerido			20,00

Obras en tierra

Area de preproceso	770,00
Planta baja administrativa (*)	269,50
Talleres	170,00
Mercado	910,00
Transformación y generación	20,00
Caseta de guardia	12,00
Area de aguas residuales	600,00
Area de circulación general (**)	4748,50
Total	7500,00
(*) planta alta administrativa	230,00
(**) solo cuenta hasta inicio del espigón

Plano de Zonas

Imagen: Planificación de zonas según el proyecto

                           Fuente: Arq. Mg. Armando Zambrano (2021)

Demostración 3D 

Imagen: Plan de proyecto de Facilidad Pesquera para el sector de Playita Mia en Manta

          Fuente: Arq. Mg. Armando Zambrano (2021)

Área de influencia de la facilidad pesquera

    El proyecto se va a desplazar en la Ciudad de Manta, Ecuador. Exactamente en la Parroquia Los Esteros, en el Sector de Playita Mía. El tema a desarrollar es una “Facilidad Pesquera para el Sector de Playita Mía en Tarqui”. La zona de análisis se desplaza por la bahía costera extensa de la ciudad, por lo cual tiene influencia directa en sus alrededores.

    Entre el radio de influencia se encuentra la parroquia “Los Esteros”, también se encuentra cerca de manera más próxima las Parroquias Tarqui y Manta. En los cuales se encuentra parte de la línea costera desde el lado Sur el perfil del sector “La poza” y de lado Norte la bahía de “El Astillero”.

    Entre los barrios influenciados por la facilidad pesquera se encuentran sobre el perfil del proyecto; se encuentran los barrios aledaños como Ensenadita, 1 de mayo, Buenos Aires y Barrio Los Esteros.

Elaboración: Propio

   

    En el progreso para orientar de manera correcta el proyecto, una forma de solución para los comerciantes y pescadores del Sector de “Playita Mía” de la ciudad de Manta, es primordial tener claro cuales son los impactos y cual es el tipo de análisis que va quiere realizar. 

    Entre los principales métodos que dispone el proyecto, es buscar el tipo de problemáticas que se van examinar, en este caso de seguridad a un estado general como sanidad y salud, tomando en cuenta desde la destreza de intervenir sin dañar o afectar de otra manera al entorno, hasta el proceso en la ejecución para una Facilidad Pesquera responsable.